In Chile wird die Qualitaet des Weines u.A. dadurch beinfusst, ob man waehrend der Reifezeit bewaessert. Da es hier dann nur sehr wenig regnet, bleiben die unbewaesserten Trauben relativ klein und konzentriert.
Die kleinen Weihgueter hier produzieren auch mal gerne 1.000.000 Liter im Jahr und die Fuehrungen werden nicht vom Winzer, sondern von Profifuehren gemacht, die aber nicht so richtig viel Ahnung haben. Aber vielleicht bin ich durch die VHS Kurse auch einfach nur ein bisschen zu verwoehnt.
Ich habe verdamt gute Weine in jeder Preisklasse genossen. Und ich hab keinen gefunden, der schlecht war. Es war so unglaublich heiss, dass auch der "preiswerte Aussenseiter" ganz gut abgeschnitten hat. 
Hier noch was, fuer die Freunde der Volgelfotografie. Der Suesse wohte beim Weinberg.
Weil es schon in Talca so heiss war, liess ich mir Zeit mit dem nach Santiago fahren. Anstatt dessen wollte ich lieber einen Tag am Strand verbringen. Da gibt es aber, wie ich aus Anschauung gelert habe, im Sommer viel Nebel und ist damit saukalt. Bibbernd hab ich dann aber noch eine Kolonie Schwarzhalsschwaene entdeckt, was auch schoen war.
Chile hat ja Leckerstes aus dem Meer zu bieten. Aber populaer und damit omnipraesent ist der Hotdock mit schleimigen Sossen. Das ist hoffentlich der letzte Completo, den ich in meinem Leben essen muss. 
An Chile hat mir die Vielfalt der atemberaubenden Landschaften besonders gut gefallen. Ich haette da gerne noch mehr Zeit mit entdecken verbracht. Auch die Reisenden die ich hier getroffen habe waren cool. Von den Chilenen hab ich fast nur "Ausenseiter" kennen gelern, Kuenstler, Schwule oder in Chile lebende Auslaender. Mit anderen kam ich nur schwer ins Gespraech. Der"Standartchilen" wirkte auf mich skeptisch-fleisig-schuechtern-spiesig-still. Vielleicht ein bischen wie in Deutschland der 50ger. Ich kann mir vorstellen, dass das Nachwirkungen von der Pinochetdiktatur sind, die systematisch Interlektuelle und Andersdenkende gefoltert, verschleppt oder verjagt hat. Heute ist Chile ein modernes, demokratisches und sehr geordnetets Land, nur eben (noch?) nicht sehr offen.
Ciao Chile, ich komm gern mal wieder, um mir den Rest von dir anzugucken.
Hier noch was, fuer die Freunde der Volgelfotografie. Der Suesse wohte beim Weinberg.Weil es schon in Talca so heiss war, liess ich mir Zeit mit dem nach Santiago fahren. Anstatt dessen wollte ich lieber einen Tag am Strand verbringen. Da gibt es aber, wie ich aus Anschauung gelert habe, im Sommer viel Nebel und ist damit saukalt. Bibbernd hab ich dann aber noch eine Kolonie Schwarzhalsschwaene entdeckt, was auch schoen war.
Chile hat ja Leckerstes aus dem Meer zu bieten. Aber populaer und damit omnipraesent ist der Hotdock mit schleimigen Sossen. Das ist hoffentlich der letzte Completo, den ich in meinem Leben essen muss. An Chile hat mir die Vielfalt der atemberaubenden Landschaften besonders gut gefallen. Ich haette da gerne noch mehr Zeit mit entdecken verbracht. Auch die Reisenden die ich hier getroffen habe waren cool. Von den Chilenen hab ich fast nur "Ausenseiter" kennen gelern, Kuenstler, Schwule oder in Chile lebende Auslaender. Mit anderen kam ich nur schwer ins Gespraech. Der"Standartchilen" wirkte auf mich skeptisch-fleisig-schuechtern-spiesig-still. Vielleicht ein bischen wie in Deutschland der 50ger. Ich kann mir vorstellen, dass das Nachwirkungen von der Pinochetdiktatur sind, die systematisch Interlektuelle und Andersdenkende gefoltert, verschleppt oder verjagt hat. Heute ist Chile ein modernes, demokratisches und sehr geordnetets Land, nur eben (noch?) nicht sehr offen. Was mir aber dann doch wirklich auf den Keks ging, war die billig kopierten amerikanische Weihnacht, die Jingelbells dudelnden Lichterketten an jeder Ecke, den Wintersymbolen ueberall (obwohl es ueber 30 Grad waren) und die Tonnen Plastikspielzeugproell. Das war deprimierend.
Niedlich war dann aber doch der Santa, mit dem man sich fotografieren lassen kann. Keine Sorge, er hatte keinen Hitzschlag, er macht nur ein Nickerchen.
Ciao Chile, ich komm gern mal wieder, um mir den Rest von dir anzugucken. Euch anderen wuensch ich nen Guten Rutsch ins neue Jahr. Aber wisst, wenn es Euch noch ganz neu erscheint, kenne ich es schon fast nen halben Tag ;-)
Während meiner Reise hatte ich bisher nie ein Problem, einen Tag vorher, jedes Busticket zu bekommen was ich wollte. Anders im wilden Süden. Alle Busse in jede Richtung waren bis Weihnachten ausverkauft. Da machte sich dann doch leichte Panik breit. Drum gibt´s Feuerland eben nächstesmal.
Chiloé sind einige Insel, mit Lachszucht und Fischerrei, pitoresken Holzhäusern und Kirchen (ca 150 auf den Inseln), einer sehr ausgepägten Mythenwelt, eigentlich Dauerregen(nur nicht als ich da war) Hügel die der Eifel ähneln, aber mit hysterischeren Grüntönen. Die Leute wehren sich seit Jahren gegen eine Brücke zum Festland. Die wollen halt lieber schrullig bleiben. Die Leute wirken wie eine Mischung aus 50ger Jahre Deutschland und Mapuche (kriegerische Indios hier. Sie sollen früher die Holzkirchlein abgebrannt haben, um an die Nägel zu kommen) 
Hier esse ich gerade handtellergrosse Austern, die mit Zitrone und einem Glässchen Wein weniger als einen Euro gekostet haben. Da blieb es nicht bei den zweien ;-)
Beim Austernessen hat mich eine lustige Chilenische Reisegruppe "adoptiert". Alleine reisen ist vielen Leuten hier sehr suspekt: einige gucken irritiert, andere bringen ihre Welt wieder in Ordnung, indem sie einen "eingruppen". Wir haben ein paar hübsche verstreute Kirchen zusammen besichtigt, die ich so wesentlich leichter erreichen konnte. Hier sind wir bei einer Likörmanufaktur Besichtigung und Verkostung. Hier gibt´s einen licor de oro (Goldlikör), klar und gelb, der nach ranziger süssen Milch schmeckt. Eine "Spezialität". Die anderen waren aber sehr lecker! Auch die Gruppe war echt süss!
Auch Weihnachstbeleuchtung wird gerne genommen. Nur dass man davon nicht viel sieht, da es ja bis 10 oder 11 hell ist. Da vermisse ich doch tatsächlich Glühweintrinken im Schmuddelwetter und Adventskranz anzünden und Christstollen essen . Habt alle schöne Weihnachtstage und bitte geniesst die Vorweihnachtszeit für mich mit
Die Berge sind wirklich schroff und sehr vielseitig was Formen und Farben angeht. Trotzdem kommt man mit ein wenig klettern gut durch. Hier sind die Torres, die Namensgeber des Parks sind. (nicht im Sonnenaufgang, wie sonst ueblich fotografiert, sondern im Wolkennebel)
Neben ungwoehnlichen Bergen hats auch noch tuerkise Lagunen...
windzerzauste Baeme, die vor ergiebigen Schauern Schutz bieten. Ueberhaupt war das Wetter echt ruppig bis garstig, von brennender Sonne bis Hagel und Sturm, bei dem ich mich kaum auf den Beinen halten konnte.
Es gibt ausserdem reichlich Gletscher und reissende Baeche (in den ich hier beim fotografieren fast reinplumse)
Eigentlich kaum zu sagen was hier am schoensten war. Aber ganz besonders hat mich der Gletscher Grey angeruehrt. Von seinem blauen Eis brechen immer wieder Fussball- bis VWBus-grosse, mystisch blaue Eisberge ab und treiben vom Wind getrieben ueber den graugruenen See. Da loesen sie sich dann vermutlich nach und nach auf. Aber das dauert laenger als 2 Tage, solang hab ich meinen "Lieblingseisberg"im Auge behalten. 
Zu dem ganzen Schoenheiten, kommt noch die ganze Wucht des Fuehlings, ueberall fremdartige Voegel (Gans-, Papagei- , Adler-, Eulen-, Kondor-artig) mal mit Nachwuchs, mal am Balzen, wie es auch sei, auf jedenfall inbruenstig am Kraechzen und Zwitschen. Und manigfaltige Orchideen und bluehende Buesche. Tolle Jahreszeit gerade hier. Es ist auch noch nicht Hochsaison, das heist, es ist noch nicht ueberfuellt. Immer mal wieder taucht wer von der Navimag auf, auf einen kurzen Plausch, eine Tipp "wo man hin muss" oder einen geschwisterlich geteilten Tetrapack Wein am Abend.
... die Leute hier wirkten auf den ersten Blick etwas verschlossen. Der Eindruck aenderte sich dann aber ganz schnell als ich in dieses nette Hostal einzog. Kaum hatte ich mich versehen, war ich auch schon in einem netten Tanzen-und-chilenischen-Wein-probieren einiger Reisender und der lokalen Gayszene, die normalerweise hier aber sehr verborgen ist. Die Pinochet Zeit ist hier noch lange nicht verarbeitet.
Auf dem Fischmarkt kam jeder auf seine Kosten: die Touristen bekamen Seeloewen zu sehen, die Seeloeween bekommen Fischreste, fuer die sie gar nichts tun muessen und die Markleute bekommen ein paar neue Kunden dazu. 
Vom friedlichen Valdivia gings nach Puerto Montt, von wo aus meinen Faehre erst einen Tag spaeter startete als geplant, da das Wetter so schlecht war. So hing ich doch einen Tag in dem haesslichen Hafenkaff fest. Aber dann kam sie endlich: die Navimag!
Aber es gibt hier, vermutlich weil es so teuer ist, sehr hübsche Mehrbettzimmer, mit netten Leuten. Da die Santiagoer, ähnlich wie in Peru etwas reserviert sind, bin ich froh über nette Gesellschaft in den Herbergen. Hier probiere ich gerade mit Abby aus London "rico hueselitos con mote" also "leckere Dosenaprikosen in viel süssen Sud mit weichen Weitzenkörnen" schön kalt. Gibts an jeder Ecke und schmeckt verblüffend gut.
Aber Santiago ist wirklich kein Ort zum lange bleiben, als bin ich schnell gen Süden geflitzt. Um ab morgen Südpatagonien mit dem Schiff zu durchqueren.
Etwas müde vom südamerikanischen Disneyland Cusco machte ich mal einen Ausflug zu den Inkaresten in der Umgebung. Das ist ja gar nicht so einfach, wenn man das nicht mit einer org, Tour macht. Es gibt Minibusse, die fast überall hin fahren, aber keiner weiss wo die abfahren. Es gibt grob geschätzt sicher 50 Nahverkehrsunternehmen in Cusco und jedes ist auf einem anderen Hinterhof. Und die fahren dann auch nicht zu den Ruinen sondern zu den Dörfern. Ich hatte mir die ganze Hand voll Ortsnahmen geschrieben, die ich mir nicht merken konnte (z.B. Ollantaytambo) und hab es dann doch geschafft einen Bus zu erwischen, der mich dahin fuhr, wo ich hinwollte. Genauso wie noch 4 andere taperere Recken, die auch in meinem Bus sassen, mit denen ich dann den Tag die Wunder der Umgebung entdeckt hab. So hatte ich dann doch auch noch meine Reisegruppe gefunden ;-).
Wir fanden gemeinsam die Salinas, ein Berg mit hunderten angelegten Becken. Durch diese wird warmes Salzwasser aus einer Quelle geleitet. Diese stammen noch von den Inkas, werden aber immer noch genutzt. Mich wunderte wo das ganze Salz herkommt, und ob der Berg mit der Quelle nur noch eine Hülle ist...
Auch Manchu Picchu wollte ich auf gar keinen Fall mit einer organisierten Reisegruppe besichtigen, sondern im Morgengrau auf dem Berg die Sonne aufgehen sehen. Die Gruppen reisen Mittags an, trampeln zu tausenden 2 Stunden durch die Ruinen und sind dann wieder weg. Nix für mich, das lohnt die mühe nicht. So schnaufte ich tapfer in der Morgendämmerung die schroffen, surrealen Berge rauf, um oben dann 2 Stunden im strömenden Regen zu stehen und auf eine Wolkenwand zu sehen. An dieser Stelle kamen dann auch die Leute an, die 4 Tage lang den Inkatrail zum Manchu Picchu gelaufen sind (auch so eine beliebte Kurzreise für Amerikaner). Das war schon eine merkwürdige Stimmung, kommt wieder eine Gruppe um die Ecke, stöhnt entäuscht, fotografiert sich vor der Wolkenwand und wird von ihrem Führer weiter getrieben (ohne Guide darf man nicht auf den Inka Trail und die hatte dann auch schon fast Feierabend, und keinen Bock mehr, also huschhusch weiter).
Schnell weg da übern See zur Isla del Sol. Cocablätter helfen auch gut gegen Seekrankheit...
Der Himmel und das Wasser und die Luft habe alle denkbaren Blautöne. Es ist, als würde man noch nie wirklich blau gesehen haben. Meine hurzeligen Wirtin wollte wissen, ob es sowas in Deutschland nicht gibt. Ich versuchte ihr zu erklären, dass in Deutschland das blauste Blau noch irgendwie grauer ist.
Ansonsten war es unglaublich still und friedlich (die einzigen Verkehrsmittel sind Esel und Lamas) und sehr sehr mystisch blau. 
Ich setze die Isla del Sol auf der Liste der allerschönsten Orte der Welt mal ganz weit nach oben. Ich wäre gern noch länger als 2 Tage geblieben, aber Peru ist so gross und ich hatte ja fast noch nichts davon gesehen.
Hier gibts lecker Suppe mit Hünerbeinchen, und schwarzen Kartoffeln, denen Gwen aber etwas kritisch gegenübersteht. In ihrer Familie gibt es aber, wie mir schien, jeden Tag dubiose Kartoffelvariationen, von dehydrierten bis blassbeigen, dass ich später ihre Skepsis besser verstehen konnte.
Hier ist Gwen im Turnoutfit auf dem Balkon des tollen Hotels, das sie mir reserviert hat. Dahinter ist die Citz von La Paz.
Hier ist die Aussicht über den Hexenmarkt, mit der Kirche, die die Hauptsehenswürdigkeit ist und dem üblichen Verkehrschaos. Nur einen Tag war es verblüffend ruhig. Das haben alle Trufis (Sammeltaxis mit fester Rute), Mini- und Mikrobusse und Taxis für billeren Diesel gestreikt. Gwen meinte, das wäre schon mal gewesen, und da wären die Streikbrecher an allen Ecken mit Steinen beworfen worden. Raue Sitten...
Streiks und Demos gibt es da wohl jeden Tag einige. Eine Demo, die ich gesehen habe waren von Aymaras, die früher gebrauchte Kleider verkauft haben. Dagegen wurde ein Gesetz erlassen um den Einheimischen Textilmarkt zu schützten. Das hat mir ein alter spanischstämmiger erklärt. Als ich ihm sagte, das wäre doch ein gutes Gesetz, wurde ich entsetzte Zeugin einer rassistischen Tirade. Das interethische zusammenleben ist offensichtlich problematisch.
Hier haben wir etwas Coca gekauft, und Gwen zeigt mir wie man das kaut. Keine Sorge, dass ist genauso harmlos wie Kaffee, und hilft super gegen meine Höhen Krankheit. Schmeckt etwas grasig bitter, und macht einen tauben Mund.
Hier sagt Gwen bei ihren Bolieltern bescheid, wann wir zum Essen kommen. Die öffentlichen Telefone sind an Süsigkeitenbuden.
